Trattoria Del Peso Belvedere Langhe

Del Peso (www.trattoriadelpeso.com) is een zeer bekende culinaire “stop“ in de Langhe (tel. +39 003406481820 ) Gevestigd aan de weg tussen Murazzano en Dogliani.
De familie Schellino heeft in 1912 het hotel/restaurant en winkel in 1912 laten bouwen. De derde generatie is inmiddels aangetreden !
Een menukaart kent men niet. Alle gangen vanaf anti pasti tot en met het dessert zijn bij elke tafel identiek !
Daarom is het te verklaren waarom het couvert zo scherp aan de prijs is ! Gelet op wat men aanbiedt een aanrader deze trattoria te bezoeken.