De smaken van Italie
Oud diplomate, Marie Florence van Es, verdiept zich al jaren in de Italiaanse keuken.
Het resultaat is een vlot geschreven naslagwerk met meer dan 650 trefwoorden.
Een boek vol wetenswaardigheden, achtergrondverhalen en anekdotes.
Het is geen kookboek , maar een boek over de Italiaanse kookkunst waarin wel een aantal recepten zijn opgenomen.
Piemonte is zij zeker niet vergeten. En dat is terecht !
Opvallend is dat de talloze streekkazen en olijfolievarianten zeer gedetailleerde aandacht hebben gekregen.
Kwaliteitsaanduiding is haar focus.
Een aanrader als naslagwerk !
Andere artikelen
Fietstocht (MKB) richting Valcasotto
Vandaag reden we met de mountainbikes vanaf de borgo naar Serra, Pamparato en vervolgens richting V…
Italie Evenement Kasteel de Haar in Utrecht
Ben je een liefhebber van de Italiaanse cultuur en kun je niet wachten om naar Italië af te reizen…
De vereniging "Essere Sangiacomo" is opgericht
Unione Monregalese 22-01-2025: Een bomvolle raadzaal volgde op zaterdag 18 januari aandachtig de pr…